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産地と有用成分

アガリクスは朝鮮人参と同じように地中の栄養素をたっぷり吸収して育つので、産地の土壌の影響を大きく受けます。
例えば、ブラジルなどの肥沃な土地で育ったアガリクスは、日本産アガリクスに比べるとミネラルなどの栄養素を多く含むという特徴があります。
逆に過去に中国産アガリクスが問題となりましたが、産地の土壌が汚染されていたりすると、アガリクスは汚染された土壌のカドミウムや残留農薬を吸収してしまうことがあります。

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